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프랜차이즈 창업에 대한 정보를 연재하고 있습니다 👏👏👏
오늘은 최근 급부상하고 있는 밀키트 + 무인 운영 매장인
집밥뚝딱 창업에 대해 알아보려고 합니다.
요즘 밀키트 사업은 온라인/오프라인 모두 굉장히 핫한 업종인데요,
다양한 밀키트 메뉴를 무인으로 판매할 수 있는 매장이라는 점에서 관심이 많습니다.
그럼, 본격적으로 집밥뚝딱 창업에 대해 알아볼까요?
Go Go 🏇
(주)맛있는수다에서 운영하는 프랜차이즈 브랜드로, 2021년 등록이 되었습니다.
21년 기준 평균 매출액 209,915천원, 가맹점 수는 158개입니다.
(공정위에 공시된 자료가 현재 21년까지밖에 없는 점 양해 바랍니다.)
가맹점 수는 22년 3월에 186개점이 개설되었다는 자료가 있네요.
최근 트렌드를 반영하고 있는 업종이기 때문에 빠르게 늘어나고 있는 추세로 보여집니다.
아직은 전체적으로 매장이 그리 많은 수준이 아니긴 하지만,
그 중에서도 서울 수도권에 많이 집중되어 있는 것으로 생각됩니다.
창업에 관심이 있으시다면 좋은 상권을 먼저 선점하실 기회가 많이 있을 수 있겠습니다.
지역 | 2021년 | ||
전체 | 가맹점수 | 직영점수 | |
전체 | 158 | 158 | 0 |
서울 | 21 | 21 | 0 |
부산 | 6 | 6 | 0 |
대구 | 7 | 7 | 0 |
인천 | 13 | 13 | 0 |
광주 | 1 | 1 | 0 |
대전 | 3 | 3 | 0 |
울산 | 6 | 6 | 0 |
세종 | 3 | 3 | 0 |
경기 | 61 | 61 | 0 |
강원 | 8 | 8 | 0 |
충북 | 10 | 10 | 0 |
충남 | 8 | 8 | 0 |
전북 | 3 | 3 | 0 |
전남 | 0 | 0 | 0 |
경북 | 3 | 3 | 0 |
경남 | 2 | 2 | 0 |
제주 | 3 | 3 | 0 |
평균 매출액은 209,915천원으로, 월 평균 매출액은 약 1천 7백만원 정도 되겠습니다.
21년 기준 자료라 아쉽긴 하지만, 그래도 충분히 유추해볼 수 있을 듯 합니다.
지역 | 2021년 (단위:천원) | ||
가맹점수 | 평균매출액 | 면적(3.3㎡)당 | |
평균매출액 | |||
전체 | 158 | 209,915 | 14,477 |
서울 | 21 | 0 | 0 |
부산 | 6 | 0 | 0 |
대구 | 7 | 0 | 0 |
인천 | 13 | 236,869 | 26,319 |
광주 | 1 | 0 | 0 |
대전 | 3 | 0 | 0 |
울산 | 6 | 0 | 0 |
세종 | 3 | 0 | 0 |
경기 | 61 | 182,961 | 9,148 |
강원 | 8 | 0 | 0 |
충북 | 10 | 0 | 0 |
충남 | 8 | 0 | 0 |
전북 | 3 | 0 | 0 |
전남 | 0 | 0 | 0 |
경북 | 3 | 0 | 0 |
경남 | 2 | 0 | 0 |
제주 | 3 | 0 | 0 |
가맹비700만원, 교육비300만원, 간판/주방기기/쇼케이스/집기 등 1천6백만원, 키오스크 등 시스템기기 550만원,
홍보비품 200만원, 인테리어 10평 기준 2천만원 등을 합산하면 5천 3백 50만원 정도 되겠네요. (vat별도)
물론, 상가 보증금 및 권리금 등은 추가 되어야 합니다.
지역과 상권에 따라 편차가 크겠지만, 대략 8천만원 이상 소요될 것으로 예상됩니다.
가맹비 및 교육비가 1천만원으로 다소 비싼 편이고, 밀키트 보관을 위한 쇼케이스, 냉장고 등의 비용이 꽤 많네요.
아무래도 밀키트 주 소비층은 1인가구가 많은 편입니다.
소형 오피스텔 등의 밀집지역이나 원룸촌 같은 곳을 잘 찾아보면 좋을 것 같습니다.
큰 장점 중 하나는 무인으로 운영가능하기 때문에 아르바이트 인력이 필요없다는 것입니다.
하지만, 무인아이스크림이나 무인편의점 등과는 다르게 손이 좀 가야 하는 특성이 있습니다.
업종 특성상 청결도 그렇고, 고객들과의 소통도 마케팅의 중요한 부분일 수 있습니다.
무인시간에도 영업이 가능하기 때문에 내가 비교적 시간을 자유롭게 활용할 수 있다는 장점이 있지만,
가급적 사장님이 자리를 지키면서 고객응대를 하는 편이 단골 고객을 만드는데 유리합니다.
수익률은 20% 내외로 예상되며, 월 평균 매출 1천 7백만원을 기준으로 한다면,
300만원 정도 예상해볼 수 있겠습니다.
매장에 여유가 된다면, 아이스크림이나 간식 등을 함께 구비하면서
매출과 수익을 높이는 곳도 생겨나고 있습니다.
상권에 맞게 우리 매장만의 차별화 포인트를 생각해보시면 좋을 것 같습니다.
오늘은 밀키트 무인 편의점 집밥뚝딱 창업에 대해 알아보았습니다.
여러분들이 궁금한 프랜차이즈 브랜드가 있다면 댓글로 남겨주세요 👨💻👩💻
궁금해하시는 브랜드를 알아보는 시간을 갖겠습니다 👩🔬💡
모두 부자되는 그 날까지 비즈파인더가 함께 하겠습니다 💎💵
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